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★ HAMBURGUESAS · RUTA N-340 · ESPAÑA ★

SABORES
DE CARRETERA

Viaja por España a través de nuestras hamburguesas, inspiradas en sus ciudades, sus rutas y los sabores que forman parte de nuestra historia.

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Hamburguesa IBERI 340

Pan horneado hoy

Sin congelados. Cada bollo sale del horno a mediodía para que llegue a la mesa en su punto exacto de textura.

Carne 100% española

Retinta de Cádiz, rubia gallega, madurada en seco. Solo razas ibéricas con el sabor que no se puede importar.

Ingredientes de la ruta

Cada hamburguesa usa productos DOP de la ciudad que representa. El Payoyo de Cádiz, el Raf de Almería, la escalivada de Barcelona.

— La ruta —

CÁDIZ → BARCELONA

Seis ciudades. Seis hamburguesas.
Un solo viaje por la N-340.

SIGUE SCROLLEANDO
km 0 — inicio de ruta
★ Cádiz
La Cádiz

La Cádiz

"Un atardecer de poniente entre dos panes."

Ternera retinta · Queso Payoyo fundido · Cebolla al Pedro Ximénez · Chicharrones · Rúcula

km 143 — Costa del Sol
★ Málaga
La Málaga

La Málaga

"Sol de la Costa del Sol y brisa salada."

Doble smash · Mermelada de tomate cherry · Queso de cabra a la plancha · Jamón ibérico · Canónigos

km 303 — Desierto de Tabernas
★ Almería
La Almería

La Almería

"El desierto florece en tu paladar."

Ternera madurada · Tomate Raf en rodajas · Pimientos asados · Queso curado · Ajoblanco tostado

km 671 — La Plana
★ Castellón
La Castellón

La Castellón

"La joya del Mediterráneo, tierra fértil y carácter valenciano."

Blend ternera-cerdo · Alcachofas de Benicarló · Queso trufado · Panceta ibérica · Ajo asado

km 832 — Camp de Tarragona
★ Tarragona
La Tarragona

La Tarragona

"Fuego, brasas y tradición centenaria de la vendimia."

Ternera · Romesco artesano · Calçots a la parrilla · Queso tierno · Avellanas tostadas

km 1080 — final de ruta
★ Barcelona
La Barcelona

La Barcelona

"Vanguardia y raíces en las calles del Raval."

Ternera con butifarra negra · Escalivada · Alioli suave · Pan de masa madre rústico

NUESTRA INSPIRACIÓN

★

La N-340 es mucho más que una carretera. Durante décadas fue el hilo que cosió el Mediterráneo español, desde Cádiz hasta Barcelona, pasando por Málaga, Almería, Murcia, Alicante y Valencia. Era la carretera de los veranos, de los viajes en coche con la familia, del olor a gasolinera y bocadillo en la guantera.

"Hay sabores que no se olvidan. Los de la carretera, los de los pueblos que pasabas de noche, los de las paradas que se convertían en el mejor recuerdo del viaje."

IBERI 340 nació para rendirle homenaje a esos viajes. A cada ciudad que atraviesa la ruta. A los sabores auténticos de España que merecen estar en una hamburguesa. Nada de tendencias importadas. Solo carretera, historia y producto español.

La N-340 costera, moto aparcada con vistas al Mediterráneo

— El final del viaje empieza aquí —

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